Resep Oseng Cumi Hitam

Awalnya, saya cuma bisa ngiler melihat gambar makanan ini.

Saya pikir sulit membuat oseng cumi hitam, ternyata mudah sekali lho..

Sebelumnya, anak saya mogok makan selama 2 hari. Makan apapun gak selera, ketika disuguhkan makanan kesukaannya pun, dia menolak. Sedikit bingung, saya coba masak menu ini dan alhasil, alya makan lahap sekali.

“Besok bikin lagi ya bundaa…”

“Baiklah naaak”

Mau coba buat masakan yang sama?

Yuk ahh baca resepnya .. šŸ™‚

Bahan :

ā€¢ Cumi basah 1/2 kg bersihkan

ā€¢ Bawang Putih 2 siung iris

ā€¢ Saos Tiram 1 sendok makan

ā€¢ Kecap asin 1/2 sendok makan

ā€¢ Kecap manis 1 sendok makan

ā€¢ Merica secukupnya

ā€¢ Garam secukupnya

ā€¢ Air secukupny

ā€¢ Air asam jawa secukupnya

Cara membuat :

ā€¢ Tumis bawang putih dengan minyak goreng

ā€¢ Masukkan cumi yang sudah dibersihkan

ā€¢ Masukkan kecap asin, kecap manis, saos tiram, merica, garam

ā€¢ Masukkan air secukupnya dan tumis sekitar 30 menit

ā€¢ Setelah cukup empuk, masukkan air asam jawa dan biarkan meresap sampai sisa sedikit..

ā€¢ Matikan api

Jadi deh, selamat menikmati yaa

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s